2024年7月16日（火）
この日は、伊豆の国市に浮橋に在る「自然農法大仁農場」を視察しました。
大仁農場の視察前に、大仁農場さんで作った野菜を卸している伊豆の国市大仁に在る「ぜんな」さんで昼食をいただきましたが、お店の中はお客様でいっぱいの大人気店。
お店や料理の盛り付けもおしゃれな上、味も美味しく、何より最近はお腹周りが気になる私にとってヘルシーでありがったかったです。
大仁農場に到着すると、あいにくの雨だったので施設内を車で案内いただきましたが、とても広大で総面積は100ヘクタール、施設内での標高は310ｍから440ｍあり、圃場では露地野菜、茶樹、水稲、果樹、花卉類、（養鶏）が栽培されていましたが、新たな農法の技術開発や実証展示をしているそうです。
その他、施設内には統合医療を展開する奥熱海療院・売店・レストラン・自然農法大学校等があり、自然農法大学校では高校生以上を対象として3ヵ月から1年の期間で自然農法を学ぶことができ、無料体験や見学を随時受け付けているそうです。
施設内の見学を終えると新潟県から移築した江戸時代の素敵な古民家の中で、自然農法大学校の田坂吉史校長先生のセミナーを受講しましたが、大変勉強になりました。
自然農法で作った身体に優しい食材を函南町の畑毛温泉で一週間以上掛けて提供することで身体と心を癒す「湯治コース」のようなコラボ企画ができたら良いですね。
函南町有機農業推進準備会に繋がる活動として引き続き勉強させていただきます。