2024年4月14日（日）

この日は、椎茸づくりの体験ができるイベントの視察に行ってきました。

会場はとても景色が良くて非常に整備された林でしたが、地域コミュニティーの場となるように荒れ果てた山を休みの日に少しずつ整備して今の状態にしたとのことでした。

私が視察先に到着したころ大人と子どもが沢山。

国際色も豊かで、県内外から参加しているそうです。

同じくらいの長さに切ったクヌギの原木に深さ２cmほどのドリル穴をあけて金づちで「種駒」を打ち込む作業をしていたので私も少しだけ体験。

楽しい・・・

ずっと続けたい。

次はツナギで来よう。

種駒の打ち込み作業が終わると保湿と保温効果を高める「仮伏せ」のため、原木を交互に積み上げて「ホダ木」づくりの準備をしました。

ホダ場には4年物のホダ木もあり、この活動の歴史を感じました。

次においしい椎茸ができるのは、秋くらいかな？？

楽しみですね。

他にも野菜やお茶っ葉の収穫体験も開催しているそうなので、多くの方に参加して楽しんでもらいたいです。

こんな素晴らしい環境づくりやＰＲのお手伝いも私の活動の一環としていきます。