2023年9月20日（水）
この日は静岡県東部地域の活性化策を提言するサンフロント21懇話会の伊豆地区分科会が開かれ、造園家の涌井史郎さんが「温泉ガストロノミーで街を変え 観光の形態を変える」をテーマに基調講演を行い、少子高齢化が進む日本では観光が重要で、まずは日本人が日本のよさを知ることが大切と強調しました。
伊豆地域の気候や風土が生んだ食材、習慣、伝統、歴史などによって育まれた食を楽しみ、旅するガストロノミーツーリズムに伊豆地域では温泉を結びつけることで地域の活性化につながるというお話しでした。
基調講演の後には伊豆の観光についてパネルディスカッションが行われ、コーディネーターには中山勝さん、パネリストには伊豆の国市の山下正行市長、竹屋旅館の竹内佑騎社長、東京から下田市に移住した津留崎鎮生さんが意見を交わし、伊豆の魅力を最大限に生かすためのヒントを探りました。
パネリストの皆さんが、口々に「伊豆はこんな魅力があるのに勿体ない」という言葉が印象的でした。
日ごろ当たり前のように生活していると分からない地域の魅力を発信するために、感度の高いアンテナを張って、良い情報があれば自らが足を運んで、その体験を積極的に伝えていこうと思いました。